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当店では、すべてのパンに天然酵母を使用し、国産や地元産の食材をなるべく使うよう心がけています。パン作りにかかる時間は、生地の仕込みから始めて焼き上げるまで、約16時間程かかります。手間ひまかけて、ゆっくりじっくり発酵させた生地は香りがよく、小麦の味わいのしっかりとしたパンに焼き上がります。製法、食材にこだわり、安心安全でおいしいパンを皆様に召し上がっていただくために、スタッフ一同、日夜励んでおります。
- 店舗名
- ブーランジェリー ミケ
- 主な取り扱い品
- 天然酵母パン
- 営業時間
- 9:00 ~ 18:00
- 定休日
- 火曜日
- 所在地
- 出雲市大社町杵築南1342-7
- 電話番号
- 0853-31-4288